Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25
info@tohoreca.ru

Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены у наших специалистов.
По телефону 8-800-550-97-25 или по email info@tohoreca.ru

Мармиты

Показано 25 - 44 из 44

Мармит FORCAR BM 21

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

35 985 руб.
Купить в кредит от 910 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит RADA МЭВС-8/7О

Тип: электрический
Назначение: для вторых блюд
Исполнение: напольная
Нагрев: водяной

36 711 руб.
Купить в кредит от 928 руб/мес.
Купить в лизинг.

Мармит RADA МЭВС-8/7Н

Тип: электрический
Назначение: для вторых блюд
Исполнение: напольная
Нагрев: водяной

40 781 руб.

Мармит FORCAR BMV 21

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

40 969 руб.

Мармит Чувашторгтехника ЭМК-80/2Н

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

71 800 руб.

Мармит ELECTROLUX E7BMEDB000 371096

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

82 275 руб.

Мармит ELECTROLUX E7CSPDC000 371086

Тип: электрический
Назначение: для чипсов
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

99 680 руб.

Мармит ELECTROLUX E9BMEDB000 391124

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

109 516 руб.

Мармит Lincar G1300

Тип: электрический
Назначение: для первых блюд
Исполнение: напольная

116 423 руб.

Мармит ELECTROLUX E7BMEHB000 371097

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

119 145 руб.

Мармит ELECTROLUX E9CSPDC000 391098

Тип: электрический
Назначение: для чипсов
Исполнение: настольная
Нагрев: сухой

119 145 руб.

Мармит ELECTROLUX E9BMGDB000 391109

Тип: газовый
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

126 480 руб.

Мармит KOVINASTROJ VK-BM-3 39196

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: встраиваемая
Нагрев: водяной

130 661 руб.

Мармит KOVINASTROJ VK-B-3

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: встраиваемая
Нагрев: водяной

143 021 руб.

Мармит KOVINASTROJ VK-BM-4 39197

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: встраиваемая
Нагрев: водяной

149 815 руб.

Мармит ELECTROLUX MDBM22 342105

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: напольная
Нагрев: водяной

153 909 руб.

Мармит ELECTROLUX E9BMEHB000 391125

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

155 484 руб.

Мармит KOVINASTROJ VK-B-4 39193

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: встраиваемая
Нагрев: водяной

162 173 руб.

Мармит ELECTROLUX E9BMGHB000 391110

Тип: газовый
Назначение: универсальный
Исполнение: настольная
Нагрев: водяной

164 191 руб.

Мармит KOVINASTROJ VKE-11H 700СЕР

Тип: электрический
Назначение: универсальный
Исполнение: напольная
Нагрев: водяной

219 341 руб.

Мармит – это емкость из нержавеющей стали, керамики или мрамора, которая может иметь круглую, овальную или прямоугольную форму. Мармит керамический и фарфоровый намного больше сохраняет теплую температуру блюда, чем емкость из нержавейки. Предназначены мармиты для поддерживания стабильной температуры готового блюда. Некоторые виды используют еще и для приготовления пищи.
На пищевых предприятиях используют мармиты с электрическим подогревом. Существуют также варианты, которые подогреваются с помощью огня костра или горелки, которые используют для домашнего или кемпингового приготовления блюд. По своему предназначению мармиты бывают двух видов:

Мармиты для первых блюд предназначаются для кратковременного хранения горячих блюд (супы, борщи).
Мармит для вторых блюд имеют сухой обогрев. Они используются для кратковременного сохранения горячих гарниров, соусов, вторых блюд.

Есть также отдельные мармиты для картошки фри, которые при подогреве образуют на картофеле хрустящую корочку. В специальной ванной оборудования из картофеля стекает жир, так как там установлена перфорированная сетка.
Производятся также оборудования со встроенными шкафами для столового инвентаря и посуды. Такие мармиты, цена которых выше, чем тех, у которых данного приспособления нет, широко используются в производствах и заведениях для раздачи блюд.